Una barbacoa de metal es definitivamente buena.Pero, además de la funcionalidad, también quiero belleza, especialmente en el área: en el campo o cerca de la casa.Una barbacoa de ladrillo proporciona una vista atractiva sin comprometer la funcionalidad.Hay modelos muy simples que se pueden agregar, incluso sin habilidad, en un día o dos, hay modelos más complejos: complejos completos.No recomendamos doblarlos sin experiencia, pero pruebe un horno de barbacoa simple o simplemente una barbacoa de ladrillo.Domina la albañilería, las técnicas básicas y luego podrás emprender proyectos más serios.
Parrilla: cuál es la diferencia
No existe una separación exacta entre barbacoa y barbacoa.La principal diferencia es que en la parrilla se cocinan en brochetas, y el berbeku se hace a la parrilla.Pero estos dos métodos de cocción incluso se pueden usar en la hoguera, por lo tanto, para nosotros, de todos modos, que la barbacoa, que la barbacoa es un diseño.
Una simple barbacoa o barbacoa de ladrillo en el campo o en la parcela se puede construir sin experiencia.
También se puede clasificar por la presencia de un techo.El brasero es siempre un accesorio abierto, sin la presencia de una chimenea.En la barbacoa, especialmente de ladrillo, a menudo se hacen chimeneas, aunque de simple apertura.También hay modelos.
Una simple barbacoa de ladrillo
Este diseño es muy simple, se puede cambiar fácilmente para adaptarse a cualquier necesidad y deseo.Consiste en paredes de ladrillo en las que se disponen protuberancias (el ladrillo se coloca en el borde).Se colocan láminas resistentes al calor (metal, etc.), celosías, brochetas sobre estas protuberancias.Es conveniente, especialmente si hay algún tipo de techo sobre su cabeza en caso de precipitación, pero se construye por separado y a voluntad.
Proyecto y foto de una barbacoa /barbacoa lista hecha de ladrillo
Se requiere una base, o al menos una base preparada, para cualquier estructura de ladrillo.Ni siquiera esta pequeña parrilla hecha de ladrillos.Como hay pocos ladrillos: la pared es de medio ladrillo, entonces una plataforma compacta revestida con algún tipo de revestimiento duro se ajustará a este diseño.
Preparación de la base
Retire la capa fértil, si es necesario, profundice el hoyo.La profundidad debe ser de unos 20-25 cm. Las dimensiones de la base o plataforma son 50 cm más que las dimensiones del horno en todas las direcciones.El fondo está nivelado, se vierte piedra triturada de la fracción media.El grosor de la capa de piedra triturada es de 15 cm. Está bien compactado.Es deseable: una placa vibratoria, si no es así, con un tamper de metal o madera.
Los pasos adicionales dependen de la base elegida.Si este es uno de los recubrimientos: adoquines, losas y materiales similares, se vierte una capa de arena de grano fino en la que se coloca el recubrimiento de acuerdo con el nivel.
Si se elige una base de losa como base, se refuerza con una barra de 10 mm de diámetro.Apiladas arriba y abajofundación en incrementos de 20 cm, en la intersección está conectada.Si no sabe tejer con un alambre especial, puede hacerlo con abrazaderas de plástico.El refuerzo para el modelo terminado con una malla de alambre grueso está permitido para este modelo.El encofrado queda expuesto a lo largo de los bordes y todo se vierte con hormigón de la marca M250. El trabajo puede iniciarse en una semana si la temperatura diaria promedio no fue inferior a + 20 ° C, y en dos si fue de + 17 ° C.
Pedidos (dibujos de albañilería) y recomendaciones para albañilería
Para esta barbacoa de ladrillos, se utiliza un ladrillo cerámico sólido M200.Puedes tomar la estufa, pero es más costosa, no necesitas poner arcilla refractaria: las temperaturas son incorrectas y le encanta la humedad demasiado como para sentirse normal en la barbacoa abierta.
La mampostería se conduce a una mezcla de arcilla y arena, a la que se agrega un poco de cemento para una mayor resistencia.Para principiantes, es mejor tomar una mezcla preparada para estufas, pero no resistente al calor, sin arcilla.Amasar de acuerdo con las instrucciones, el grosor de la costura es de 3-5 mm, soportar estrictamente.Controle constantemente la verticalidad de las paredes y la posición horizontal de la mampostería.Esto es importante para el funcionamiento normal del horno.
Pedido de la barbacoa hecha de ladrillos (dibujos de albañilería)
Como puede ver, todo es realmente muy simple.Cada fila impar comienza con un ladrillo entero, el impar, con la mitad.En la sexta y décima fila, los ladrillos se colocan en una cuchara, de lado, y se despliegan sobre la mampostería principal.Si hace una barbacoa, debajo de la rejilla, en las mismas filas, la pared posterior se coloca de ladrillo, también se coloca en cucharas, y para preservar el grosor de la mamposteríaponer en dos filas, así como el resto, con vendaje, desplazamiento de las costuras.Si tiene la intención de usar la parrilla de barbacoa, para brochetas, en la pared posterior, coloque el ladrillo en las cucharas también, haciendo una protuberancia en esta área.Adelante, como soporte para brochetas, se utiliza una tubería de perfil metálico de pequeñas secciones, cortadas a medida.En él, debajo de la brocheta, puedes hacer huecos.
A partir de la séptima fila, la mampostería se lleva a cabo solo a la mitad, derecha o izquierda, como desee, pero este diseño se proporciona para la cámara de fritura a la izquierda: es más ancha y la mesa está a la izquierda.Por el contrario, si es más conveniente para usted, haga una imagen espejo de este pedido.
El ladrillo es un material higroscópico, para reducir la cantidad de humedad que “extraerá” de la base y extender su vida útil, se necesita impermeabilización para la primera fila.Puede colocar dos capas de material en rollo (como material para techos o hidroisol), caminar alrededor del perímetro con impregnación hidrofóbica.La capa de impermeabilización entre la primera y la segunda fila no interferirá.
Aquí está una de las variaciones de una barbacoa de ladrillo sin mesa (si no la necesita, simplemente ignore esta parte)
Después de que la barbacoa esté hecha de ladrillos, se deja secar en clima cálido durante 1-2 días, con clima más frío, durante 3-5.Entonces puede realizar una prueba de funcionamiento.El "equipo" aproximado se muestra en la fotografía de la barbacoa terminada.En esta versión, se hacen tres hileras de protuberancias: la superior para productos, la central para carbones, la inferior para recoger carbón quemado y cenizas.
Para hacer la barbacoa doblada más o menosServido durante mucho tiempo, es deseable cubrirlo con una composición que reduzca la higroscopicidad.Para este caso, el barniz KO-85 es el más adecuado.Y sería bueno proporcionar algún tipo de cobertura: cierre en caso de lluvia y para el invierno.
Barbacoa de ladrillo con chimenea: pedidos
Esta variante de la barbacoa es un poco más complicada, pero tampoco la más difícil.Lo más importante es que la cámara de combustión aquí tiene un arco directo, y es mucho más fácil hacerlo con una bóveda.La cámara de fritura de ladrillo se eleva a una altura de 90 cm, la altura total - al comienzo de la tubería - 217.5 cm.
Diseño de una mampostería de barbacoa de ladrillo
Todo comienza con la preparación de la base.Para este horno de barbacoa, solo es adecuada una base monolítica reforzada (paso de refuerzo de 15 cm) sobre una base de piedra triturada compactada.En una base seca, la impermeabilización se extiende en dos capas, luego comienza la mampostería.Si la barbacoa se hace en la glorieta, la primera fila de mampostería debe comenzar a nivel del piso.Si la base resultó más baja, coloque una fila adicional (o dos) de ladrillos y luego comience a colocar de acuerdo con el esquema dado.
Dibujos de barbacoa de ladrillo
Las primeras 9 filas no requieren explicaciones especiales.Se colocan exactamente de acuerdo con el esquema, siguiendo el orden, utilizando mitades y ladrillos cortados, si se indica en el plan.Asegúrese de verificar la verticalidad de las paredes resultantes, así como controlar el grosor del mortero: 8-10 mm y la colocación horizontal de cada ladrillo.
Para controlar el grosor de la costura, se puede utilizar una barra de refuerzo del diámetro apropiado.Se coloca en el borde, superficiefila llena con una solución, el exceso justo por encima de la barra cortada con una llana.Después de colocar y golpear los ladrillos, se obtiene una costura uniforme: la barra evita que el ladrillo caiga más bajo de lo necesario.La barra se retira y se desplaza hacia arriba.
Para poder colocar la sexta fila (sólida), después de colocar la quinta, coloque una tira de metal de 4-5 mm de espesor y 40 mm de ancho.Longitud: ligeramente menor que la duración del horno: 1450 mm.Se necesitan tiras 3: una con el borde, dos aproximadamente en el medio de cada fila de ladrillos o como se indica a continuación (11a fila).
Formación de dos cámaras de servicio
El diseño de las siguientes filas de barbacoa es comprensible.Solo en la fila 12, preste atención: necesita serrar a lo largo de los ladrillos.También vale la pena decir que las filas 12 y 13 resultan ser más grandes que las inferiores, formando un "cinturón" decorativo.
Comienza la formación de la cámara de combustión
El ladrillo de arcilla refractaria (ША-8) se indica a la luz en estas filas.Lo ponen en la misma composición de arcilla y arena (es posible agregar una pequeña fracción de cemento).Es mejor no usar mezclas basadas en chamota: necesitan temperaturas muy altas para la sinterización, que son inalcanzables en la barbacoa al aire libre.Como resultado, esta solución puede desmoronarse posteriormente.
Formación de la bóveda de la cámara del horno
Todo está claro en esta parte del orden: comenzamos a formar la bóveda del horno.Se superpone en la fila 22, en la que comienza un estrechamiento gradual.
Transición del arco en la tubería
La formación del arco continúa, que en la fila 30 entrauna chimeneaLuego, las filas 30 y 31 se alternan hasta alcanzar la altura requerida.
Video
Foto de una barbacoa de ladrillo
Primero, varias opciones son más simples.Puedes hacer estas parrillas de ladrillo por tu cuenta.
Este brasero se puede construir con sus propias manos
Opciones simples para una barbacoa de ladrillo
Es un poco más difícil, pero también es posible hacerlo por tu cuenta
Variaciones sobre el mismo tema - decoración original
Varias barbacoas que puedaspara construir, ya que tiene algo de experiencia, pero es mejor confiar a un especialista (si encuentra, por supuesto) 
